Reconocimientos:
– 90 puntos – James Suckling 2020
– Medalla de Oro Sakura Japam Women´s Awards 2020
– 90 puntos – James Suckling 2019
– 92 puntos – Tim Atkin 2020
Notas de cata:
Color: Amarillo dorado intenso y brillante.
Aroma: Intensas notas cítricas con frutas tropicales, plátano, membrillo y piña que se entremezclan con finas notas a tostado que aportan gran complejidad.
Paladar: Redondo, untuoso, de gran balance con una acidez que lo refresca de principio a fin, con un final largo y elegantemente frutal.
Gastronomía: Consumir con langosta, centolla, camarones y mariscos gratinados.
También es ideal con pescados grasos como salmón y mero.
Amplus Cabernet Sauvignon:
Reconocimientos:
– 94 puntos – Descorchados 2022, cosecha 2019
– 96 puntos – La Cav 2021, cosecha 2018
– 95 puntos – Descorchados 2021, cosecha 2018
– 90 puntos – James Suckling 2020
Notas de Cata:
Color: Rojo rubí profundo con matices violetas. Aroma: De una gran expresión frutal con notas de guindas licorosas, frambuesas y moras, acompañado de agradables notas de chocolate negro, nuez moscada y granos de café tostados.
Paladar: Muy estructurado, de taninos abundantes y cremosos, con una acidez viva y refrescante. Con un delicioso final de boca largo y elegante, con mucho carácter y un placentero final frutal.
Gastronomía: Especial para acompañar platos de cerdo, cordero, carnes
de caza. Delicioso con quesos maduros y platos condimentados.
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