MANA ATINA BLEND II

MANA ATINA BLEND II

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Presentación:

  • Botella de 750 ml
  • Bodega: Mídolo
  • Procedencia: Santa Rita de Siguas, Arequipa
  • Composición: 30% Cabernet Sauvignon, 28% Malbec, 27% Merlot y 15% Tanat.

Todo el proceso se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Para la fermentación alcohólica se usaron levaduras nativas. La crianza en barrica de roble fue durante 6 meses para después continuar su reposo en botella durante 3 meses.

Cata:

Sus aromas son una combinación de frutos rojos, frutos negros, ligeramente especiado, acompañado de un fondo de vainilla. En boca es seco, frutal y sus taninos son amigables.

Maridaje:

Asado de tira a la parilla, queso gouda o pasta con salsa bolognesa.

Temperatura de servicio: De 14º a 16º C.

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